FINGERFOOD – Frühstückswaffel mit Hafer und Apfel für’s Baby

nachdem die Gemüsewaffeln zum Mittag so gut ankamen, brauchte ich noch eine Variante für das Frühstück. Ich muss euch sagen, ich war überrascht. So lecker und so einfach! Rezept 150 gr Haferflocken zart, gemahlen150 gr Apfelmark1 Ei1 EL ÖlZimt50-100 ml Mineralwasser mit Kohlensäure mit dem [Thermomix]Die Haferflocken 10 sec/Stufe 7 fein mahlen. Dann das Apfelmark, … FINGERFOOD – Frühstückswaffel mit Hafer und Apfel für’s Baby weiterlesen

FINGERFOOD- Gemüsewaffeln für’s Baby

Da Brei hier "leider" nicht so hoch im Kurs steht, war ich irgendwie der Verzweiflung nah, diesem Baby mein Essen schmackhaft machen zu können. Es muss doch noch was anderes außer Muttermilch geben... Auch nur gedünstetes Gemüse wurde meist nur zur Konsistenzprüfung in die Faust genommen und lächelnd zerdrückt. Gegessen wurde davon nix.Mir viel es … FINGERFOOD- Gemüsewaffeln für’s Baby weiterlesen

lecker Bananenbrot, saftig muss es sein | BANANA BREAD

Ich saß bei einer Freundin, sie servierte Bananenbrot. Lecker. Essen ja wirklich viele. Als Alternative für Kuchen, als Snack mit Nussmus, einfach nur so... Es gibt also viele Gründe. Wer an Brot denkt, liegt dabei falsch. Es ist eher wie ein Rührkuchen, nur nicht ganz so süß. Ein schönes Stück Kuchen kann bei mir um … lecker Bananenbrot, saftig muss es sein | BANANA BREAD weiterlesen

alle Jahre wieder…

…kommt sie, die besinnliche Vorweihnachtszeit. Neben Plätzchen und Glühwein gehören für mich der Duft von Zimt und der Geschmack von gebrannten Mandeln auf jeden Fall dazu. Glühwein fällt dieses Jahr aus wegen Milchproduktion und die Plätzchen sind leider schon aufgegessen, somit gibt es leider kein Foto davon. Aber gebrannte Mandeln, die kann man wirklich innerhalb … alle Jahre wieder… weiterlesen

Kaiserschmarrn – ich hol mir den Schnee nach Hause

Es ist nun mein 2. Jahr in Folge an dem ich zum Ende des Jahres nicht in den Alpen abhänge. Tja, so ändert sich der Lebensabschnitt manchmal. Bislang habe ich auch immer gesagt, mir fehlen die Berge nicht - das kommt irgendwann wieder. Aber bei Nieselregen und 8 Grad in Berlin und den schönen Urlaubsbildern … Kaiserschmarrn – ich hol mir den Schnee nach Hause weiterlesen

Ginger-Shot – gesund durch die 4. Saison

Es ist kalt, nass und dunkel draußen. Perfekt für alle Viren und Bakterien sich auf unseren Schleimhäuten niederzulassen und ihr Unwesen zu treiben. Früher griff ich sofort zur Superwaffe aus der Apotheke, die neben Acetylsalicylsäure auch Pseudoephedrin enthält und einen durch einen vollgepackten 10-Stundentag bringt. Zu diesem Zeitpunkt hatte ich alle Vorwarnungen meines Körpers gekonnt … Ginger-Shot – gesund durch die 4. Saison weiterlesen

Bircher Müsli aus dem Thermomix

Von Montag bis Freitag sollte es morgens beim Frühstück vor allem schnell gehen, gesund sein, satt machen und für alle kompatibel (morgens bitte keine Extrawurst!!!!) sein. Seit ca. einem Jahr gibt es daher an Werktagen unser geliebtes Bircher Müsli. Da man es auch etwas feiner pürieren kann, ist es auch hervorragend für Kleinkinder. Wir machen … Bircher Müsli aus dem Thermomix weiterlesen

Rhabarber Zeit – Kuchen geht immer und Streusel sowieso…

Rhabarber - meist sehr sauer aber schön fruchtig, also genau das richtige um den Frühsommer einzuleiten. Ich hab mich gegen Marmelade und Co entschieden, es sollte lieber ein saftiger Kuchen her mit viiiiiiielen Streuseln! Da mir Hefeteig an dieser Stelle zu lange dauerte, musste ein einfacher Quark-Öl-Teig herhalten und ich muss sagen - viel zu … Rhabarber Zeit – Kuchen geht immer und Streusel sowieso… weiterlesen

Viel zu schön zum Essen: yummy! Gemüsesticks

Ich drufte einen Gastbeitrag bei MomWifeHero.de hinterlassen. Bunt. Einfach. Lecker! Kinder essen ungerne Gemüse, das habe ich schon öfter gehört. Bei uns ist das glücklicherweise nicht so! Trotzdem sollte es dieses Mal etwas Besonderes sein. Bunt. Einfach. Lecker! Ich googelte mich durchs Web und fand viele tolle Bilder. Und wusste: so soll es werden. Nichts … Viel zu schön zum Essen: yummy! Gemüsesticks weiterlesen

Saftige Kürbiswaffeln – auch ohne Herbst

Ich hatte da noch einen schöne Hokkaidokürbis, nur fiel mir nicht so recht ein was ich damit machen soll. Auf das Gemüse stehen meine Mitbewohner nicht so, also müssen sie es heimlich untergemogelt bekommen 🙂 Ich suchte in meinen Rezepten nach etwas was ich abändern könnte und auf Waffeln hatte ich eh so eine Lust. … Saftige Kürbiswaffeln – auch ohne Herbst weiterlesen